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Mi lugar
Soy Fernando. Llegué a la Patagonia hace más de quince años por amor, y por amor me quedé.Dicen que si tomás agua del río Limay, la tierra te atrapa para siempre; conmigo así fue.
En mis primeros años conocí el frío, el viento y una forma de vivir que no sabía que necesitaba. Durante mucho tiempo trabajé en grandes operadoras internacionales y en equipos de rescate local, enfrentando situaciones extremas que me enseñaron a ver la Patagonia como es realmente: hermosa y peligrosa, generosa y dura.
El camino
Entre fogones, travesías largas y noches heladas, entendí que los secretos de este lugar no son solo puntos en un mapa.
La experiencia
Son el aroma del humo, la luz del amanecer y los sabores precisos que acompañan un momento perfecto.
El origen
Con el tiempo, conocí familias y productores que guardan sabores únicos, existentes solo porque habitan este suelo hace generaciones.
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Mi Propósito
Ser tu ventana personal a la Patagonia, llevándote el latido de sus rutas de hielo y caminos de piedra hasta tu mesa. Mi propósito es conectar tu hogar con la autenticidad de mis viajes a través de productos con alma, historias profundas y recetas que guardan la esencia de nuestra tierra, transformando cada sabor en una experiencia real de descubrimiento.